En algunos casos, vale la pena el gasto en suplementos de calostro.
Es la comida más importante que recibirá un ternero, pero ¿es tan nutritiva como debería ser? Sin inmunidad para combatir las enfermedades, el calostro es esencial durante las primeras horas de vida. Sin embargo, no todo el calostro es igual. El uso de métodos de prueba, como un calostrómetro o un refractómetro, brinda a los productores la capacidad de determinar la calidad del calostro midiendo la concentración de inmunoglobulinas (IgG) presentes.
Según la Universidad de Penn State, más de 50 mg / ml de IgG deben estar presentes para que el calostro resulte ideal, en comparación con menos de 20 mg / ml de IgG para que el calostro falle. Sin embargo, la prueba de calostro de “rango medio” entre 20 y 50 mg / mL de IgG es donde la suplementación con calostro podría resultar una práctica beneficiosa para su sistema de manejo de calostro.
La suplementación con calostro les da a los productores la capacidad de aumentar el “poder” de su calostro al proporcionar IgG y grasas adicionales, que se pueden metabolizar rápidamente para obtener energía. Hacerlo puede ayudar a combatir la neumonía, la diarrea y otros problemas de salud. Evitar estas enfermedades significa que se pueden eludir los costos de tratamiento que pueden afectar la billetera.
Aunque existe un costo inicial asociado con la suplementación con calostro, los beneficios pueden tener efectos a largo plazo en la salud general y la producción futura de leche. Al buscar un suplemento de calostro, se debe buscar un calostro en polvo con al menos 100 g de IgG y 90 g de grasa para asegurar que un ternero que recibe calostro deficiente esté satisfaciendo todas sus necesidades nutricionales. Solo unas pocas cucharadas de suplemento pueden mejorar enormemente los resultados de esta comida fundamental.
Dado que las vaquillas de reemplazo son los animales más caros del rebaño, es fundamental que tengan un comienzo saludable desde el principio para que sean rentables. Aunque el calostro ideal puede no necesitar el refuerzo adicional, los terneros alimentados con calostro de rango medio podrían beneficiarse del valor de la inmunidad adicional.
Artículo escrito por Taylor Reach para Hoard´s Dairyman
Traducción: MVZ Brenda Yumibe, Alta Genetics México
