“Los tres mayores gastos de una empresa lechera son los costos de alimentación del hato lactante, la mano de obra y la cría de vaquillas de reemplazo”, afirmó el Dr. Joseph Dalton, de la Universidad de Idaho, al iniciar su presentación en la Conferencia Regional de Lechería de los Grandes Lagos, celebrada recientemente en Frankenmuth, Michigan.
El alimento es uno de los principales costos de la crianza de vaquillas de reemplazo, ya que representa aproximadamente entre el 53% y el 65% de los costos totales de las explotaciones lecheras estadounidenses. Dalton compartió las últimas investigaciones sobre la reproducción de las vaquillas y varias estrategias para ayudar a los productores de leche a alcanzar los objetivos de concepción y ayudar a gestionar mejor esos costos de alimentación.
Incluso con el reciente aumento de la presión sobre los costos y la disponibilidad de la mano de obra, Dalton descubrió en un análisis de costos de tres años que “el mayor gasto de una operación de crianza de vaquillas, ya sea que estemos criando estos animales con alguien más, o que lo hagamos nosotros mismos, es la alimentación de las vaquillas”.
Cuando se mira desde la perspectiva de los días de alimentación, se cambia el enfoque reproductivo a la edad de la primera preñez en lugar de la edad del primer parto. “Así que realmente tenemos que pensar en cuándo queremos que se produzca una concepción, en lugar de hablar de la edad media al parto”, comentó Dalton.
Dalton sostiene que un retraso en la edad de la primera preñez conducirá a un retraso en la edad del primer parto, junto con un aumento de los costos de crianza y la pérdida de oportunidades de ingresos. Investigaciones anteriores demuestran que las vaquillas que quedan preñadas antes después de la elegibilidad para la I.A. tienen menores costos de crianza. Por lo tanto, la implementación de un programa reproductivo centrado en la edad de la primera preñez es beneficiosa para el resultado final de la empresa de crianza de vaquillas.
Aunque cada rebaño es diferente, Dalton ofreció algunas metas promedio para el tamaño de las vaquillas en el primer servicio. Un rango medio para las Holsteins es de 800 libras, 48-50 pulgadas a la cruz, con su peso en el primer parto de aproximadamente 1.400 libras o 1.275 libras después del primer parto, con una puntuación de condición corporal de 3,25-3,5. Comentó: “Los objetivos para las vaquillas pueden ser, o deberían ser, relativos a las vacas de tamaño maduro de su propio hato o de los hatos con los que trabaja”.
Los programas de sincronización para vaquillas lecheras se han desarrollado para facilitar la reproducción oportuna y ayudar a los productores lecheros y a los criadores de vaquillas a alcanzar los objetivos de primera preñez. Dalton habló de dos programas, un protocolo CIDR-synch de cinco días y un protocolo CIDR-PGF de 14 días.
Protocolo CIDR-synch de cinco días
El protocolo CIDR-synch de cinco días incluye semen sexado y convencional e investiga el rendimiento reproductivo y el costo por gestación en vaquillas que siguen un programa de I.A. programado de cinco días CIDR-synch en comparación con la I.A. tras la detección del celo. Los investigadores informaron que los días hasta la primera I.A. fueron aproximadamente ocho días más cortos para las vaquillas con I.A. programada que para la I.A. tras la detección del celo. Además, el porcentaje de vaquillas preñadas, determinado 60 días después de la I.A., no difiere entre la I.A. después del celo detectado y las vaquillas con I.A. programada.
El análisis económico de un presupuesto parcial desarrollado mostró que tanto si los cálculos se hacían en base al costo por vaquilla como al costo por preñez, el alimento extra era el principal factor a considerar. El costo por gestación era 17 dólares menos para la I.A. programada que para la I.A. después del celo detectado.
Protocolo CIDR-PGF de 14 días
La presincronización es una estrategia de manejo efectiva aplicada durante el periodo de espera voluntaria en vacas lecheras en lactación; sin embargo, no se utiliza a menudo para manejar el periodo inmediato de pre-parto en vaquillas. No obstante, la presincronización de las vaquillas puede ser una estrategia eficaz para lograr el primer servicio de inseminación poco después de la elegibilidad y tiene el potencial de disminuir los días de alimentación antes del primer parto.
Dalton discutió un protocolo en el que un CIDR de 14 días inhibe el estro y la ovulación e induce un folículo dominante persistente que ovula después de la eliminación del CIDR, lo que resulta en un ciclo estral sincronizado que puede ser utilizado para la presincronización. En este escenario, la PGF se inyecta 16 días después de la extirpación del CIDR y va seguida de una inyección de la hormona liberadora de gonadotropina (GnRH) y de una I.A. o I.A. programada cuando se detecta el celo.
Los resultados reportaron que el 96,7% de las vaquillas fueron detectadas en celo dentro de los cinco días posteriores a la remoción del CIDR. Después de las inyecciones de PGF ese mismo día, el 95,8% de las vaquillas del grupo CIDR-PGF de 14 días se detectaron en celo durante la primera semana, en comparación con el 74,6% y el 66,9% para los grupos de PGF de dos veces y control respectivamente. Los días hasta la primera I.A. después de la elegibilidad fueron menores para las vaquillas en este protocolo de 14 días, al igual que los días desde la elegibilidad de inseminación hasta la preñez para este mismo grupo.
El resultado final
En un análisis presupuestario, después de restar el costo del tratamiento de presincronización de los costos totales reducidos, el resultado en el beneficio económico potencial para el productor para las vaquillas en el grupo de CIDR-PGF de 14 días fue de 15,85 dólares.
Dalton concluyó que el protocolo CIDR-PGF de 14 días parece ser una estrategia efectiva para generar preñeces y reducir los días de alimentación, lo que resulta en un beneficio económico. También señaló que el protocolo CIDR-sincronización de cinco días da como resultado menos días hasta la primera I.A. y la preñez y un gran ahorro en el costo por preñez.
Artículo hecho por: Melissa Hart, es una trabajadora autónoma con sede en North Adams, Michigan para Progressive Dairy.
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