La comida más importante que consume una ternera es la primera: el calostro. Esto se debe en parte a que la ternera es más vulnerable en los momentos inmediatamente posteriores al nacimiento. Una ternera recién nacida necesita la inmunidad y la energía que sólo el calostro de alta calidad puede proporcionarle.
Si usted está buscando crear más VACAS 4-EVENTOS rentables en su rebaño, esto comienza mucho antes de que un animal entre en el corral fresco. De hecho, ese viaje comienza en las horas inmediatamente posteriores a su nacimiento con la primera toma de calostro.
Para asegurarse de que la primera alimentación de cada una de sus terneras sea lo más eficaz posible, tenga en cuenta estas 3 Q del calostro.
LAS 3 CLAVES DEL CALOSTRO
1. RÁPIDEZ
La capacidad de un ternero para absorber la inmunidad del calostro disminuye rápidamente después del nacimiento. Usted puede ver en el gráfico, que el momento ideal para alimentar con calostro a un ternero recién nacido es dentro de las primeras 1-2 horas después del nacimiento. Después de seis horas, el porcentaje de IgG que puede absorber y utilizar ya es significativamente menor.
Las recomendaciones dicen que también se debe ofrecer una segunda alimentación de calostro dentro de las siguientes ocho horas para asegurar que cada ternero reciba la energía que necesita para tener el mejor comienzo en la vida.
- CALIDAD
En un mundo ideal, cada madre produciría la cantidad y calidad de calostro que su ternero necesita. Desafortunadamente, lo ideal no es la norma. Cuando la calidad del calostro es demasiado baja, la ternera no recibirá suficientes IgGs. Esto significa que es probable que sufra un Fallo de Transferencia Pasiva (FPT). La FPT tiene un impacto de por vida en el crecimiento y la producción futura de los terneros afectados.
Como sabemos que el calostro materno puede variar mucho de una vaca a otra, por eso es importante analizar el calostro materno de cada vaca fresca. Utilice un refractómetro óptico o digital de % brix para estimar la calidad del calostro.
Para interpretar los resultados de % brix y saber qué hacer con el calostro que la madre naturaleza ha proporcionado, siga estas recomendaciones de alimentación con calostro:
| Lectura % Brix | Nivel de Calidad | Acción |
| > 25% | EXCELENTE | No hay necesidad de suplementar el calostro materno |
| 22%-25% | BUENO | Suplementar el calostro materno si se desean excelentes resultados |
| 18%-22% | ADECUADO | Suplementar el calostro materno con Calostro Bovino Completo |
| <18% | POBRE | Reemplazar el calostro materno con Calostro Bovino Completo |
- CANTIDAD
Para que una ternera reciba toda la inmunidad y energía que necesita, es fundamental alimentarla con suficiente calostro. Por lo general, esto significa suministrar el 10% del peso corporal de la ternera en la primera toma. Cuando sepas que la calidad es buena, también puedes seguir estas pautas:
ÓPTIMO: 3L – 4L de calostro, lo que equivale a 150-200 gramos de IgG
SUFICIENTE: 2L – 3L de calostro, lo que equivale a 100-150 gramos de IgG
Un ternero recién nacido sano es el futuro de su rebaño. Ayúdela a convertirse en una VACA de 4-EVENTOS saludable y rentable siguiendo las 3 claves del manejo del calostro. Cuando el calostro materno no pase la prueba de calidad o cantidad, asegúrese de tener Calostro Bovino Completo listo para llenar el vacío.
Adaptado, en parte, del boletín informativo Colostrum Counsel de mayo de 2015 de SCCL, titulado «Contribución de las buenas prácticas de alimentación con calostro al bienestar del ternero recién nacido.»
